Сегодня на обед у меня жаркое из курицы с картофелем.
Готовить его одно удовольствие – подготовка отнимает немого времени, а блюдо получается питательным и невероятно вкусным.
Нежная курочка с картошечкой, приправленная лавровым листиком, черным перчиком, да с ароматом чесночка. Из духовочки…
Останется только открыть баночку домашних соленых огурчиков, нарезать черный хлеб и собраться за семейным столом. Вкуснее обед и придумать сложно.
Такая картошечка часто радует моих гостей, ведь оригинальная подача блюда в большом керамическом горшочке очень украшает праздничный стол.
На нашем сайте вы найдете несколько вариантов приготовления этого блюда, а именно жаркое по-домашнему в горшочках, жаркое со свининой и грибами (рецепт смотрите здесь), баранье жаркое с картошкой и фасолью.
Жаркое я сегодня буду готовить в глубокой форме с крышкой для духовки, хотя вы можете воспользоваться привычными горшочками либо рукавом для запекания.
Приступим к приготовлению обеда.
