26.03.2017
Прочитано 3927 раз(a).
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(27 голосов, в среднем: 4.9 из 5)
За окном первые теплые весенние деньки, а значит приближается Пасха. Это один из моих любимых семейных праздников. В этом году вместо традиционного кулича, я буду печь кекс с творогом, изюмом, ванилью, сливочным маслом, сметаной.
Пасха богата традициями, которые веют теплом и уютом. С детства вспоминается запах ванили, голубцов – которые разносились по всему дому, папа наводил порядок, а наша с братом задача была разукрасить яйца и нарядить паски.
Очень увлекательное занятие украшать яйца – в ход шли не только пищевые красители, но и воск, гуашь, фломастеры. А наряжать ...
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(23 голоса, в среднем: 4.7 из 5)
Пасха творожная с изюмом – вкуснейшее лакомство , которое я также готовлю на другие праздники.
Изначально, рецепт предназначен для итальянской пасхи панеттоне, которая готовиться на Рождество. Но внешний вид и рецепт очень схожи с традиционным славянским куличом.
Отличительной чертой панеттоне есть большое колличество сухофруктов и орехов. Отличная черта, не правда ли?
...
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(8 голосов, в среднем: 4.8 из 5)
Соблюдаете пост? С 28 ноября и по 06 декабря длиться Рождественский или Филиппов пост. В эти дни запрещены такие продукты как мясо, молоко и молочные продукты, животные жиры, яйца. Но в выходные и на праздники можно побаловать себя рыбкой.
Для того чтобы ваше постное меню было разнообразным, а главное аппетитным и вкусным, предлагаю рецепты постных блюд, которые есть на нашем сайте:
Картошка с грибами в горшочках понравиться всем без исключения!
Овощи, запеченные в горшочке станет отличным блюдом для всей семьи.
Как насчет картошечки по деревенски...
...с запечеными котлетками ...
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(4 голоса, в среднем: 4.5 из 5)
Запеченный гусь в духовке станет коронным блюдом моего рождественского праздничного стола. Тающее ароматное мясо под хрустящей корочкой еще ни разу не оставалось не восхваленным гостями. Как-то вошло в традицию готовить птицу на Рождество. Обычно я запекала утку в рукаве, но в этом году я оказалась счастливой обладательницей домашнего фермерского гуся.
Принято считать, что для приготовления мягкого мяса гуся несколько дней нужно «танцевать танец с бубном» - мочить, замачивать, солить, мариновать…
На самом же деле все намного проще, быстрее и не менее вкусно и сочно. ...
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(84 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Куриное филе - легкое диетическое мясо, которое есть в холодильнике, практически, у каждой хозяйки.
Долго я размышляла на тем, что не обычного приготовить из куриного филе - нежные котлетки, рецепт которых вы найдете здесь, или отбивные...
У меня под рукой оказались специи, сметана, немного фантазии ... и вышло сочное, ароматное куриное филе под сметанным соусом, которое просто тает во рту, а не в руках. 🙂
Гарнир у меня овощной, так как куру мы ели на ужин, но вы можете сочетать ее с любым гарниром на ваше усмотрение. Муж завтракал курой и жареной картошечкой (рецепт которой вы ...