Блюда на Новый год

Медово-имбирное печенье
29.01.2017
Прочитано 2304 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(8 голосов, в среднем: 4.6 из 5)

Печенье имбирное

Печенье имбирное – традиционное новогоднее или рождественское лакомство. Его пекут в форме человечков, снеговиков, елочек… С помощью айсинга и пищевых красителей можно создать настоящий кулинарный шедевр, дети с удовольствием разукрашивают сладким кремом печенюшки и с еще большим – их съедают. А если проделать отверстие для ниточки перед выпечкой – послужит отличной елочной игрушкой. Я немного отошла от традиций и пеку такое печенье круглый год. Выходит оно невероятно ароматным - главное, не заменять свежий корень имбиря на порошок молотого – тогда уж вы влюбитесь ...

Гусь с имбирем
Оставьте отзыв!
Прочитано 1101 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Запеченный гусь

Запеченный гусь в духовке станет коронным блюдом моего рождественского праздничного стола. Тающее ароматное мясо под хрустящей корочкой еще ни разу не оставалось не восхваленным гостями. Как-то вошло в традицию готовить птицу на Рождество. Обычно я запекала утку в рукаве, но в этом году я оказалась счастливой обладательницей домашнего фермерского гуся. Принято считать, что для приготовления мягкого мяса гуся несколько дней нужно «танцевать танец с бубном» - мочить, замачивать, солить, мариновать… На самом же деле все намного проще, быстрее и не менее вкусно и сочно. ...

Куриное филе в сметанном соусе
Отзыв 1
Прочитано 27012 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(82 голоса, в среднем: 4.9 из 5)

Что приготовить из куриного филе

Куриное филе - легкое диетическое мясо, которое есть в холодильнике, практически, у каждой хозяйки. Долго я размышляла на тем, что не обычного приготовить из куриного филе - нежные котлетки, рецепт которых вы найдете здесь, или отбивные... У меня под рукой оказались специи, сметана, немного фантазии ... и вышло сочное, ароматное куриное филе под сметанным соусом, которое просто тает во рту, а не в руках. 🙂 Гарнир у меня овощной, так как куру мы ели на ужин, но вы можете сочетать ее с любым гарниром на ваше усмотрение. Муж завтракал курой и жареной картошечкой (рецепт которой вы ...

Новогоднее меню 2017
Оставьте отзыв!
Прочитано 1264 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Меню на новый год 2017

А вы уже составили меню на Новый год 2017? По Восточному календарю наступает год Огненного Петуха, который сулит удачу во всех начинаниях и яркие незабываемые впечатление на время «своего правления». По поводу меню на Новый год мнения расходятся – некоторые говорят и, даже, настаивают на блюдах из куриного мяса – ведь это и есть символ наступающего года, другие – наоборот твердят о том что нельзя ставить курятину на стол, ведь это обидит Петуха. Как тут быть – решать вам! Я вот курочку люблю, так что займу позицию тех кто «ЗА». Новогодние меню представлено закусками в виде ...

Запеченная курочка с картошечкой
Оставьте отзыв!
Прочитано 869 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(10 голосов, в среднем: 4.5 из 5)

Запеченная курица с картошкой в духовке

С приближением Нового года волей – неволей задумываешься о предстоящем праздничном столе. Столько нужно всего продумать, подготовить список дел, два раза передумать и перепланировать, потерять список…) Новогодняя суета прекрасна) Я не представляю свой праздничный стол без таких привычно вкусных и традиционных блюд, как запеченная курица с картошкой в духовке, запеченные грибочки, жульен и, конечно же оливье. А еще я пеку медовик, хотя сама я его ем на следующий день с чашечкой кофе, а вот детишкам такое новогоднее меню по вкусу и они с удовольствием лакомятся тортиком. ...


На Новый Год блюда в духовке готовят даже те, кто целый год хранит в ней сковородки :), потому что новогодние рецепты для духовки – это очень вкусно, сытно, нарядно и по-настоящему празднично!

Когда к Новому Году в духовке запекается золотистая курочка или утка с яблоками, аппетитная буженина в фольге или картошечка в рукаве – по всему дому витают восхитительные ароматы и особый дух праздника! Да что там по квартире – аппетитные запахи учуют даже соседи… и придут узнавать у Вас рецепты к Новому году для духовки, потому что всем хочется приготовить такую вкуснотищу.

А помимо коронных новогодних рецептов – таких, как курица с апельсинами или утка с гречкой, — можно придумать для новогоднего меню ещё множество горячих блюд и закусок.

Приготовьте к новогоднему столу вместо обычных бутеров горячие бутерброды – такая согревающая закуска будет иметь большой успех у гостей, пришедших с мороза! То, что нужно в ожидании основного блюда. А на горячее здорово подать к праздничному столу жаркое в порционных горшочках или изысканный жюльен; если же гостей много и горшочков не хватает – запечь на всю большую компанию огромную порцию жаркого в рукаве! В кастрюлю на плите такая порция точно не влезет, а в духовку – пожалуйста. К картошке приготовим запечённый мясной рулет или даже…самый настоящий шашлык! Да-да, если на улице погода нелётная и пикников на природе нужно ждать до весны – то духовка даёт возможность приготовить шашлычок в квартире, не разводя костёр посреди кухни:)

Вот гости и наелись! Вы заметили, что наше меню на Новый Год полностью состоит из духовочных блюд? Осталось угостить народ сладким к чаю – собственноручно испечённым шикарным новогодним тортом или пирожными, которые точно будут вкусней покупных! Завершить новогоднюю трапезу можно нежным десертом — суфле или пудингом.

Вам понравилось? Вспомните: как встретишь Новый Год, так его и проведёшь. А значит, на нашем столе в новом году всегда будут вкусные блюда, а мы целый год будем осваивать новые рецепты для духовки!



Популярные рецепты
Жаркое по домашнему в горшочках Жаркое по-домашнему в горшочках 19. 08. 2015.
комментариев 19
кекс на сметане Ванильный кекс на сметане с изюмом 25. 03. 2015.
комментариев 17
плов в духовке Духовой плов со свининой 26. 02. 2015.
комментариев 9
Присоединяйтесь к нам!