Домашняя колбаса из свинины, приготовленная дома, да испеченная в духовке – вкуснейшая закуска.
Настоящий украинский стол не обходиться без домашней смачной колбаски – кровянки, из свинины с салом, ливерной… Шмат хлеба да кусок колбасы – казацкий перекус, который надолго оставит чувство сытости.
Такое блюдо хорошо подавать с несколькими видами соусов – традиционным хреном, а также горчицей и барбекю.
До чего же хорошо на свежем воздухе устроить пикник у мангала. А вместе с шашлычком пожарить на углях такую колбасу. Скоро Пасха и я решила приготовить пробный вариант этого блюда – вышло очень сочно, а аромат запеченного мяса разнесся по всем соседям. Вот теперь в срочном порядке выкладываю этот рецепт.
Приготовила по Вашему рецепту — очень сочная колбаска получилась.
Колбаса домашнего приготовления — ароматная, сытная…ну очень вкусная! Моя семья ее просто обожает)