Сегодня у меня на обед курица, жаренная в духовке.
Моя семья очень любит курицу, приготовленную разными способами – например, филе с овощами, либо куриный рулет (рецепт здесь). И приходиться мне каждый раз изобретать новый рецепт.
Экспериментировать на кухне я люблю, а особенно с куриным мясом, ведь оно само по себе вкусное, а если добавить к нему новые ингредиенты, необычные специи и их сочетания – всегда получаем роскошное блюдо на обед либо ужин.
Моими помощниками для приготовления необычного обеда послужат имбирь, мед и соевый соус.
В рецепте я использовала куриные ножки, а также бедрышки, которые замариновала под соусом с приправами. Соевый соус придаст мясу слегка загорелый вид, но это и к лучшему — ножки будут выглядеть равномерно румяными.
А имбирь, в сочетании с соевом соусом, медом придаст восточную пикантность блюду.
Только представьте аромат этого маринада… Ах, так вот — аромат запеченных ножек еще ярче!
Такое блюдо запросто украсит стол на любое торжество или праздник. Лестные комплименты со стороны гостей гарантированы.
Готовим любимый гарнир или салат и собираемся за семейным ужином.
Приступаем к кулинарным экспериментам.
