Закусочные шарики из заварного теста с творогом

Когда у нас с подругами намечается девичник, я готовлю к этому дню, творожные шарики — это мой самый любимый рецепт в духовке из творога.

В нашей компании, никто не пьет пиво, поэтому мы наполняем бокалы красным вином, едим творожные шарики и общаемся.

Мои девчонки всегда в восторге от моей выпечки — как только переступают порог дома, первым делом интересуются:
— Ну что, ватрушки в духовке с творогом будут?
И я всегда отвечаю:
— Конечно будут.
Подруги считают, что это ватрушки, хотя для меня это творожные шарики.

Я не раз объясняла, что шарики получаются солоноватые, а ватрушки сладкие, но их не переубедить. Да, и разницы нет, как их называть, главное, что всем нравятся!

В рецепте я указываю количество ингредиентов для 12 шариков. Для получения большего количества, соответственно, нужно взять больше продуктов, в таком же соотношении.