Котлеты из судака в духовке

Сочные рыбные котлеты запеченные с овощами
03.10.2014
Прочитано 13833 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(304 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

Рыбные котлеты в духовке

Рыбные котлеты в духовке я решила приготовить, когда мне понадобилось сделать диетическое блюдо из рыбы. У меня было филе судака, а судак – довольно сухая рыба. И чтобы добавить фаршу сочности и при этом избежать жарки на масле, я решила приготовить рыбные котлеты в духовке под сыром. В этом случае котлеты будет труднее формировать, так как мы не будем панировать их в муке или сухарях. Но, зато котлеты из судака в духовке под «сырной крышечкой», на мой взгляд, более вкусные, к тому же, их можно подавать и без гарнира, просто полив соусом. Что касается самого рыбного фарша, то ...



Популярные рецепты
Мы в ВКонтакте