Кексы в духовке

За окном первые теплые весенние деньки, а значит приближается Пасха. Это один из моих любимых семейных праздников. В этом году вместо традиционного кулича, я буду печь кекс с творогом, изюмом, ванилью, сливочным маслом, сметаной. Пасха богата традициями, которые веют теплом и уютом. С детства вспоминается запах ванили, голубцов – которые разносились по всему дому, папа наводил порядок, а наша с братом задача была разукрасить яйца и нарядить паски. Очень увлекательное занятие украшать яйца – в ход шли не только пищевые красители, но и воск, гуашь, фломастеры. А наряжать ...

Пасха творожная с изюмом – вкуснейшее лакомство , которое я также готовлю на другие праздники. Изначально, рецепт предназначен для итальянской пасхи панеттоне, которая готовиться на Рождество. Но внешний вид и рецепт очень схожи с традиционным славянским куличом. Отличительной чертой панеттоне есть большое колличество сухофруктов и орехов. Отличная черта, не правда ли? ...

Сегодня у нас на десерт творожные кексы в духовке с добавлением тыквы. Тыква – витаминный король среди зимних овощей, и поэтому, я стараюсь добавлять ее в свой рацион. Овсяная шарлотка часто радует мою семью за завтраком. Еще я сейчас много экспериментирую с безглютеновой выпечкой. Чем больше экспериментирую – тем больше мне она нравиться. Открывается большое поле деятельности – ведь кроме пшеничной муки есть рисовая, гречневая, овсяная мука, из которой, кстати, получается необыкновенно вкусное овсяное печенье. Предлагаю начать экспериментировать вместе со мной – ...

Как же я люблю выходные! Теплые семейные вечера за чашечкой ароматного чая с выпечкой… А готовить мне всегда помогает сын – он любит возиться с тестом – замешивать, лепить, катать колобки… Сегодня мы испечем творожный кекс, рецепт которого полюбился мне за простоту приготовления. Я буду руководить процессом и следить за тем, чтобы тесто не убежало за пределы кухни, а то и такое возможно. Совместное приготовлении лакомств – увлекательное занятие для всех членов семьи – творческая игра для ребенка, познание нового и неизведанного для папы и удовольствие для мамы. А ...

Кейк попсы, рецепт с фото которых я публикую уже второй раз, навсегда завоевали почетное место на праздниках, где есть дети. Яркое, весьма необычное лакомство, которое выглядит как «Чупа-чупс» воспринимается маленькими гостями «На ура»! И в отличие от леденца на палочке, который так вреден, наше угощение весьма полезное и невероятно вкусное. С момента первого приготовления кейк попсов прошел ровно год, так как готовлю я их, так уж повелось, на день рождения сына. И этот рецепт уже более усовершенствован и, на мой взгляд, удачнее предыдущего. В этот раз они уже самостоятельно ...