Хлеб в домашних условиях еще недавно многим казался чем-то экзотическим. Привыкли мы покупать этот продукт в магазине и, как говориться, не морочить себе голову. А между тем, испечь хлеб не сложнее, чем печенье или кексы, и при желании его легко можно приготовить дома.
У хлеба, приготовленного своими руками, много преимуществ. К примеру, вы сможете придать ему любой внешний вид и, главное, будете точно знать состав вашей выпечки.
Можно самостоятельно выбрать лучшую муку, именно ту, которая нравится и подходит вашей семье, купить домашние яйца и натуральное масло. Ну и главное – это, конечно, то, что приготовление хлеба в домашних условиях заряжает его положительной энергией, которую вы вложите в ваш домашний хлеб. Ведь любое блюдо, приготовленное с теплом в сердце, принесет намного больше пользы, чем купленное в магазине.
Я люблю печь белый хлеб в домашних условиях в виде ароматной сдобной плетенки со специями и пряностями. Подаю его на завтрак с маслом и горячим кофе или чаем – ничего нет лучше запаха этого хлеба. С удовольствием поделюсь здесь рецептом, который достался мне от мамы.
