Прочитано 19326 раз(a).

Картошка с салом в духовке, запеченная с луком, не раз выручала меня, когда при минимуме простых продуктов надо было поставить на стол что-нибудь вкусное и оригинальное. Простое блюдо украинской крестьянской кухни стало таким себе изыском – в кулинарии такое происходит часто. Тот же французский луковый суп – был блюдом бедняков, а стал угощением для гурманов. Обычно я пеку картошку с салом в духовке прямо в кожуре. Однако иногда могу очистить картошку, особенно, когда готовлю для гостей, чтобы удобнее было есть. А еще, если в хозяйстве имеется лук сладкого сорта, на каждую ...