Как приготовить безе в домашних условиях видео

Пирожные безе с кокосовой стружкой
08.03.2017
Прочитано 568 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

безе

Приготовить безе довольно просто – нежное воздушное пирожное, словно поцелуй любимого… А, кстати, в переводе с французского языка Baiser и есть поцелуй. В нашей памяти отложились эти хрустящие пирожные с детства и встречались они не полностью просушенными, а с тянущейся сладкой начинкой – мои любимые. Но правильно ли их называли в «наше» время? На самом деле безе – это белковый крем для кондитерских изделий, а вот меренга – это уже просушенный крем – то есть пирожные либо коржи для торта. Хотя способ приготовления практически не отличается – значит можно пользоваться ...




Популярные рецепты
Жаркое по домашнему в горшочках Жаркое по-домашнему в горшочках 19. 08. 2015.
комментариев 19
кекс на сметане Ванильный кекс на сметане с изюмом 25. 03. 2015.
комментариев 17
плов в духовке Духовой плов со свининой 26. 02. 2015.
комментариев 9
Присоединяйтесь к нам!