Мясо
Макароны
Сыр
Запеканки
Яйца
Овощи
Каши
Выпечка
Рыба
Фрукты
Что-то я давно не пекла домашнего печенья, нужно это исправлять.
Печенье шоколадное – отличное дополнение к холодному молоку или какао, а может с утренним кофе? Правда?
Кроме шоколадного печенья существует еще печенье с шоколадом, как гласит легенда, придумала одна домохозяйка из США, причем совершенно случайно. Она решила сэкономить время на растопку шоколада и добавила его кусочками, в надежде, что при высокой температуре оно растает и соединиться с тестом.
Но, к ее сожалению равномерного шоколадного печенья не вышло и как оказалось к счастью.
Ведь хрустящее песочное печенье с кусочками шоколада оказалось невероятно вкусным и весьма необычным.
Рецепт настолько быстро распространился и прижился, что таким печеньем уж никого не удивить. Вот так – дело случая, а какой великолепный результат.
В тесто добавляем шоколадные дропсы либо капли. При отсутствии специальных капель можно добавить порезанный шоколад, кусочки шоколадных конфет и даже ммдемсы.
Выкладываем столовой ложкой тесто на противень, застеленный пергаментом. Оно довольно мягкое и придавать форму не обязательно - под воздействием температуры масло подтает и печенюшки выйдут круглыми, красивыми.
