Картошка запеченная с сыром и луком в духовке – любимая еда в нашей семье. Ее можно взять с собой в качестве перекуса на прогулку на природе. Можно дать детям в школу вместо приевшихся бутербродов – едят за милую душу, несмотря на то, что картошка с луком. Ведь лук при запекании становится сладким.
Очень хорошо это блюдо подходит для постного ужина. Но особенно спасают ароматные запеченные картофелины с луком и сыром, когда в холодильнике неожиданно почти заканчиваются продукты. Для меня в такие моменты этот рецепт служит настоящей палочкой-выручалочкой.
Простая картошка, обычный лук и совсем немного твердого сыра превращаются в настоящее лакомство. Получается маленький праздник из самых простых «крестьянских» овощей. Приготовить его можно без проблем, ведь рецепт этот настолько простой, что справится с ним и ребенок.
А результат получается настолько сытным и аппетитным, что подойдет не только для повседневного стола, но и как угощение для гостей.
