С приближением Нового года волей – неволей задумываешься о предстоящем праздничном столе. Столько нужно всего продумать, подготовить список дел, два раза передумать и перепланировать, потерять список…) Новогодняя суета прекрасна)
Я не представляю свой праздничный стол без таких привычно вкусных и традиционных блюд, как запеченная курица с картошкой в духовке, запеченные грибочки, жульен и, конечно же оливье.
А еще я пеку медовик, хотя сама я его ем на следующий день с чашечкой кофе, а вот детишкам такое новогоднее меню по вкусу и они с удовольствием лакомятся тортиком.
Готовить картошечку с курицей в духовке, уверена, умеет каждая хозяйка и у каждой есть свой уникальный рецепт. Кто-то добавляет сало к картошке, кто-то морковь и соленые огурчики.
При добавлении различных ингредиентов, специй — блюдо будет смаковать по разному. Можно экспериментировать со всевозможными маринадами и соусами для мяса – это разнообразит вкус блюд.
