Каждый свой день рождения я стараюсь порадовать близких новым блюдом, для меня это своего рода традиция.
В этом году я приготовила гостям блюдо под названием «Особенная запеканка в духовке с сыром».
Почему я назвала запеканку особенной?! Воспоминания из детства … в моей семье такие продукты, как вяленые помидоры и маслины покупались только по праздникам и поэтому праздники были особенными днями.
Это блюдо можно приготовить с любым мясом или фаршем, но я использовала куриное филе потому, что с ним меньше возни — если брать другое мясо или фарш, необходимо его обжаривать на сковороде перед тем, как отправить в духовку.
Майонез можно взять магазинный или сделать самостоятельно — это дело вкуса и привычки.
Мне кажется, что картошка под сыром в духовке получится удачной всегда, какие бы ингредиенты вы не использовали – я её просто обожаю. Пробовала разные варианты — вкусно все.
