Блюда на ужин

Сейчас сезон сладких фруктов – как же он прекрасен. Мне больше ничего и не нужно кроме абрикосов, слив, персиков… Сегодня я решила испечь пирог с абрикосами, рецепт которого рассказала накануне соседка. Мне как-раз брат передал ведро спелых сладких абрикос. В этом году урожай очень хороший и избыток благополучно раздается родственникам. Не пропадать же такому добру? Чему мы с сыном очень рады. Пирог буду готовить самый простой, но за счет сладких, сочных фруктов выходит настоящий десерт. С чашечкой ароматного чая или утреннего кофе – настоящее блаженство. ...

Сегодня предлагаю приготовить пиццу весьма необычную. Ее особенность состоит в том, что вместо привычного теста для пиццы, о котором я подробно рассказывала в этом рецепте, будет мясная подложка. А если быть точнее основа – это большая мясная котлета. Такое блюдо отлично подходит людям, которые следуют диете и не употребляют мучных продуктов, а также приверженцам здорового и сбалансированного питания. Сейчас особо модно безглютеновое питание, многие мировые звезды телевидения, такие как Гвинет Пэлтроу, Виктория Бэкхем, отказались от употребления глютеносодержащих ...

Рагу в горшочке– великолепное блюдо, которое парадоксально пользуется особой популярностью как на холодном Севере, в Шотландии и Ирландии, так и на жарком Юге – например, в Марокко. В первую очередь, наверное, здесь играет роль - простота приготовления и неприхотливость в выборе ингредиентов. Например, рагу может быть постным (или, если Вам так удобнее – вегетарианским), но при этом достаточно сытным, питательным и – главное! – вкусным. ...

Все еще думаете как вкусно приготовить куриные голени? Предлагаю замариновать их в томатном кетчупе или аджике. Блюдо получается весьма необычное со сладковатым томатным вкусом. Именно эта пикантная нотка делает наши запечённые куриные голени необычайно вкусными. Летом совершенно не хочется перегружать свои организм жирной и тяжелой пищей, еще бы – ведь вокруг столько ярких овощей! В жару не стоит принимать блюда из свинины, баранины, жирных частей говядины. Легким, и даже диетичным, считается мясо птицы – курица, индюшатина, перепелка. Про утку вспомним уже зимой ...

Лето – яркая пора. Часто на кулинарных сайтах, в журналах мне попадаются рецепты морковных котлет и сегодня я решила попробовать их приготовить. Морковно-куриные котлеты получаются невероятно яркие, нежные и летние. Сейчас на рынке большое количество всевозможных овощей, которых мы ждали так долго. И вот, наступило время сладкой, хрустящей моркови, которую просто обожает мой сын. Ест он ее в больших количествах и в любое время суток. Главное учесть, что витамин А, которым так богата морковка – жирорастворимый, а значит для хорошего усвоения необходимо немного жира – ...