Голландские горячие бутерброды с сыром и яблоками

Котлеты из куриной грудки в томатной подливке

Порций: 2 шт.
Температура духовки: 170°
Время запекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.

Опубликовано 20.01.2015 г.

Людмила
Домашний кулинар

Горячие бутерброды с сыром и яблоками отлично подойдут для легкого и полезного завтрака. Сладко, вкусно и никаких искусственных красителей и ароматизаторов.

Замените таким домашним горячим бутербродом привычный шоколадный батончик к кофе на работе – и непременно станете более стройными и здоровыми.

Придумали это простое и очень вкусное лакомство голландцы. Они, как известно, являются самыми большими в мире ценителями сыра и поклонниками простой здоровой пищи. Даже фрукты в Голландии подают зачастую с хлебом, сыром или сливочным маслом. А самая распространенная пословица голландских гурманов сравнивает десерт без сыра с красавицей без глаза.

Любят голландцы добавлять сыр в самые разные блюда, особенно – в сладкие горячие бутерброды, их там делают даже с ананасом. Но, как по мне, горячие бутерброды с сыром все же лучше приготовить с яблоками. Ведь яблоки у нас - самые доступные фрукты, а запеченные яблоки (такие, как показано здесь) чаще всего используются для десерта.

Чтобы приготовить горячие бутерброды с сыром нужны:

2 кусочка белого хлеба;
10 гр. сливочного масла;
1 большое яблоко;
2 столовые ложки плавленого сыра;
1 чайная ложка сахара.

Готовим по шагам:

Режем хлеб ломтиками и смазываем сливочным маслом

Свежий белый хлеб или батон нарезаем средней толщины ломтиками и тонким слоем смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Укладываем нарезанные яблоки на хлеб

Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кругами.

Укладываем их на ломтики хлеба.

Намазываем плавленый сыр на бутерброды.

Слишком много сыра класть не нужно, так как при запекании он может потечь на противень.

Запекаем бутерброды с сыром и яблоками в духовке

Выкладываем бутерброды на смазанный сливочным маслом противень.

Разогреваем духовку до 170°С и отправляем в нее противень на 10-15 минут.

По прошествии нужного времени достаем бутерброды из духовки и горячими подаем к чаю с медом и кусочком имбиря.

Приятного аппетита!

Примечания

Для бутербродов с яблоками понадобится плавленый сыр, но не твердого, а мягкого, почти текучего сорта. Хорошо подойдет сыр «Янтарь» или «Сливочный», который я использовала в данном рецепте.
Старайтесь для горячих бутербродов выбирать сладкие яблоки, так как при запекании они станут немного кислее. Если яблоки все же немного с кислинкой, посыпьте их сверху сахаром.
При желании, поверх сыра бутерброды можно посыпать измельченными орехами.