Чистый четверг – тот самый день пасхальной недели, в который принято красить яйца для разговения в святое воскресенье. Узнав о том, как покрасить яйца своими руками, вы сможете сделать отличный подарок друзьям и родственникам на праздник, а также порадовать детей, привлекая их к этому увлекательному занятию. Планируя красить яйца, выбирайте натуральные пищевые красители, ведь химические составы способны проникнуть под скорлупу и сделать продукт непригодным в пищу, а вот сок свеклы, краснокочанной капусты, луковая шелуха не принесут вреда.
Планируя покрасить яйца, учтите, что сделать это можно во время варки или после, когда они остынут. Чтобы скорлупа не треснула при нахождении в кипящей воде, насыпьте туда несколько ложек крупной соли. Способ покрасить яйца, знакомый с детства – сварить их в луковой оболочке. Больше шелухи добавите в воду, дольше по времени в настое будут находиться яйца — ярче будет окрас. Для придания скорлупе глубокого рыжевато-коричневого оттенка, варите яйца в большом количестве шелухи и держите там, пока не остынут.
Желая покрасить яйца в желтый цвет, добавьте в воду при варке куркуму. Фиолетовыми яйца можно сделать с помощью цветов фиалок. Для этого необходимо залить кипятком цветы, дать ему остынуть и поместить в жидкость сваренные яйца на ночь. Чтобы сделать цвет более благородным, сиреневым, стоит капнуть в воду несколько капель лимонного сока. Коричневый оттенок скорлупа обретет в случае, если вместо цветов фиалок использовать перегородки от грецкого ореха. Чтобы получился розовый, отварите яйца в воде с добавлением сока клюквы или свеклы.
Синий цвет скорлупы получить можно, натерев вареные остывшие яйца листом краснокочанной капусты. Планируя покрасить яйца, создавая на их поверхности узоры, можно воспользоваться следующими способами. Самый простой вариант – приложите к яйцу резной листик, оберните плотно марлей и отварите в луковой шелухе или с добавлением другого красителя. Когда яйца остынут, снимите марлю и удалите листик – на его месте останется резной контур светлого оттенка. Сделать яйцо полосатым еще проще – оберните яйцо нитками мулине, завяжите на узелок и не снимайте в процессе горячего окрашивания.
Если же вы выбрали «холодный» способ покраски, то скорлупу стоит протереть спиртом, тогда краска ляжет ровно и без разводов. С помощью воска можно воссоздать на скорлупе настоящее произведение искусства. Для этого нужно растопить свечной воск и нанести его на остывшее вареное яйцо с помощью зубочистки или спички. Воск тут же застынет, а вам останется покрасить яйца, обсушить и удалить воск с поверхности. Чтобы покрасить яйца можно приобрести пищевые краски, которые растворяются в небольшом количестве воды, а затем туда полностью погружают яйцо на 10-15 минут.
Сделать оригинальный, «снежный» узор на скорлупе можно сахарной пудрой. Для этого в сахарную пудру добавляют немного воды, чтобы консистенция стала пастообразной, а затем наносят на яйца с помощью кондитерского шприца. Покрасить яйца с детьми можно и акриловыми красками или маркерами на водной основе. Эти красители не содержат вредных химических веществ, зато позволяют малышам проявить свои творческие способности. Прежде чем покрасить яйца, нанесите рисунок простым карандашом, а затем предложите ребёнку разукрасить полученный узор.
Советы:
— Для получения фиолетовой окраски яиц можно также использовать сок черноплодной рябины или ежевики.
— Желая покрасить яйца и сделать их поверхность глянцевой, жемчужной, натрите скорлупу растительным маслом после окрашивания.
