Горячие духовые бутерброды с сыром

Ароматная запеканка из спагетти под сыром

Порций: 1
Температура духовки: 180°
Время запекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.

Опубликовано 17.03.2015 г.

Людмила
Домашний кулинар

Думаю, горячие бутерброды с сыром и колбасой любят многие. Они подходят как для завтрака дома, так и для перекуса на работе. Их очень удобно готовить прямо в офисе, если у вас на работе есть микроволновка.

Но дома я не готовлю горячие бутерброды с сыром таким образом, так как в микроволновой печи они получаются слишком влажными. На сковородке под крышкой бутерброды готовят на масле, а это более калорийный и менее полезный метод.

Идеально готовить горячие бутерброды с сыром и колбасой в духовке. Сочная колбаса идеально сочетается с хрустящим подсушенным хлебом и расплавленным сыром. А весь бутерброд в целом хорошо подходит к чашке горячего сладкого кофе.

С горячими бутербродами можно экспериментировать, подбирая для них самые разные начинки. Сегодня я приготовлю два бутерброда – один с колбасой и капустным салатом, другой – с домашней свиной котлетой. Это ужин, который я беру с собой в поезд, уезжая в командировку. Ведь горячие бутерброды – это еще и очень сытная и удобная еда в дороге.

Чтобы приготовить горячие бутерброды с сыром и колбасой нужны:

Для горячего бутерброда с сыром и колбасой

1 ломтик хлеба (у меня – французский батон);
1 чайная ложка нежирного майонеза;
1 кружочек колбасы (подходит салями, ветчинная или вареная колбаса);
1 столовая ложка салата из свежей капусты и моркови (можно заменить корейской маринованной морковью);
1 кружок свежего помидора;
1 ломтик острого сыра (у меня – пошехонский).

Для горячего бутерброда с котлетой

1 ломтик белого хлеба;
1 свиная духовая котлета (как приготовить котлеты в духовке, посмотрите здесь);
1 чайная ложка кетчупа или томатного соуса;
1 ломтик любого твердого сыра.

Готовим по шагам:

1 Подготавливаем все ингредиенты: нарезаем хлеб, колбасу и сыр толстыми или более тонкими кусочками – как вы любите, по своему вкусу.

2 Включаем духовку нагреваться до 180°С.

3 Готовим бутерброд колбасой: на хлеб, тонко намазанный майонезом, кладем ломтик колбасы, сверху – столовую ложку капустного салата, затем – кружочек помидора, все покрываем ломтиком сыра.

4 Готовим бутерброд с котлетой: хлеб тонко намазываем кетчупом, сверху кладем котлету, а затем – кусочек сыра.

5 Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него бутерброды.

6 Запекаем горячие бутерброды в духовке в течение 12-15 минут при температуре 180°С.

7 Готовые бутерброды выкладываем на тарелку и подаем с гарниром либо с чаем или кофе.

Приятного аппетита!